Ristorante il Postale

Un’avventura nuova, per crescere e costruire una grande proposta gastronomica. Marco Bistarelli ha deciso di portare il Postale all’interno del Castello di Monterone dove arte, storia e natura convivono in un ambiente dall’atmosfera unica. Ora saranno due le proposte di Marco: Il Postale, situato in una delle sale affrescate del Castello, con soli cinque tavoli, per un’esperienza unica, come lo è, ancora più intensamente, quella di coloro che prenoteranno il tavolo riservato all’interno della cucina, creata nel cuore di pietra viva del Castello. Il Gradale, una proposta di ristorazione più easy, vicina ai gusti della tradizione: con carni cotte al momento sulla brace e d’estate, grazie all’ampia terrazza, la possibilità di cenare affacciati su un panorama di uliveti, vigneti e, sullo sfondo, lo skyline di Perugia.